«Правильний» холодець до новорічного столу: рецепт від Василя Мішлена

Перевести сайт на Украинский

Фудблогер Василь «Мішлен», який раніше поділився з фолловерами рецептом страви, яка потіснить олів'є на новорічному столі, розповів, як приготувати колагеновий холодець.

ВІДЕО ДНЯ

«ПРАВИЛЬНИЙ КОЛАГЕНОВИЙ ХОЛОДЕЦЬ БЕЗ ЖЕЛАТИНА! Зберігай і готуй — це дуже смачно. Якщо холодець виходить каламутним, м'яким або „желєподібним“ — порушена технологія. Тут — чистий бульйон, насичений смак і щільна, пружна текстура без желатину».

Як писали «ФАКТИ», раніше Василь «Мішлен» розповів, як приготувати запечений лосось.

РЕКЛАМА

Источник

Сео продвижение Одесса